
Tous les spécialistes vous le diront, rien ne peut égaler la dégustation d’un single malt à même le fût dans les chais d’une distillerie. Dans ces conditions, les single malts révèlent ce qu’ils ont de meilleur, une texture riche et une sensation d’alcool moindre malgré un degré naturel parfois très élevé.
Trouvé sur
https://www.whisky.fr/lexique/straight-from-the-cask
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